Indisch

117. Sabji Samosa

frittierte Teigpasteten gefüllt mit Gemüse der Saison

121. Saag Panir

Spinat mit hausgemachtem Käse nach indischer Art

122. Sabji-Bhaji

allerlei Gemüse der Saison, zubereitet mit erlesenen Gewürzen aus Indien

123. Vegetable Biryani

Reis nach indischer Art mit Gemüse

124. Murgh Sagwala

Hähnchen mit Spinat zubereitet

125. Bharta

Auberginen gegrillt und mit Zwiebeln,Tomaten nach indischer Art gekocht

126. Chicken Korma

Curry mit Mandeln,Kokosnuss,Kardamom und mit Sahne verfeinert

127. Chicken Masala

mit Paprika,Bohnen,Zwiebeln und Currysoße, scharf

128. Butter Chicken

in spezieller Currysoße mit Sahne und auserlesenen Gewürzen

129. Murgh-Kari

Hähnchen Curry

130. Murgh-Madras

Hähnchen Curry zubereitet nach orientalischer Art, scharf

131. Murgh-Biryani

Reis zubereitet mit Hähnchenfleisch und Nüssen

132. Lamm-Biryani

Reis zubereitet mit Lammfleisch und Nüssen

133. Roghan Josh

Lamm Curry

134. Lamm Korma

mit Mandeln,Kokosraspeln und mit Sahne verfeinert

135. Lamm Madras

in scharfer Currysoße mit Tomaten und Zitrone

136. Lamm Vindaloo

in sehr scharfer Currysoße mit Kartoffeln

137. Meat Masala

Lammfleisch mit Tomaten, gekochtem Ei, Koriander und auserlesenen Gewürzen

138. Shrimps Curry

Krabben mit frischen Tomaten und Sahnecurry

139. King Prawn Palak

knackige Königskrabben in Mandel/Sahnecurry